W dzisiejszych czasach ka\u017cdy dba o prawid\u0142owe od\u017cywianie. I dobrze, bo jedzenie ma ogromny wp\u0142yw na nasze zdrowie i samopoczucie. Musimy mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce nasze produkty pochodz\u0105 z dobrego \u017ar\u00f3d\u0142a.<\/p>\n\n\n\n
We\u017amy na przyk\u0142ad jajka. Ka\u017cdy wie, \u017ce jest to dobry i u\u017cyteczny produkt. Istnieje jednak du\u017ca r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy \u201eprzemys\u0142owymi\u201d jajami kupionymi w sklepie a tymi znoszonymi przez kury hodowane na wolnym wybiegu. Jaja pochodz\u0105ce od lokalnych rolnik\u00f3w lub bab\u0107 s\u0105 o wiele lepszej jako\u015bci i dlatego przynosz\u0105 o wiele wi\u0119cej korzy\u015bci zdrowotnych.<\/p>\n\n\n\n
\u0179r\u00f3d\u0142o:ukrainians.today<\/p>\n\n\n\n
Trzy r\u00f3\u017cne pakiety.<\/p>\n\n\n\n
Pierwsz\u0105 tac\u0119 zakupili\u015bmy bezpo\u015brednio od rolnika. Drugie jest na targu (jak zapewniaj\u0105 babcie, kury, kt\u00f3re je znosz\u0105, \u017cyj\u0105 w naturalnych warunkach i \u017cywi\u0105 si\u0119 ziarnami pszenicy). A trzecia tacka to jajka kupione w supermarkecie.<\/p>\n\n\n\n
Rolnictwo<\/p>\n\n\n\n
Bierzemy jajko z pierwszej tacki zakupionej od rolnika.<\/p>\n\n\n\n
Rozbijamy go na patelni\u0119. Jajko ca\u0142kowicie wyciek\u0142o. \u017b\u00f3\u0142tko pomara\u0144czowe<\/p>\n\n\n\n
Bierzemy jajko z tacy na targu (pami\u0119tacie \u2013 kiedy\u015b kury jad\u0142y zbo\u017ce i biega\u0142y swobodnie po ziemi?).<\/p>\n\n\n\n
Tam to wyja\u015bnimy.<\/p>\n\n\n\n
Jajko z supermarketu<\/p>\n\n\n\n
Na koniec bierzemy jajko z tacki kupionej w supermarkecie. rozbijamy<\/p>\n\n\n\n
Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na kolor \u017c\u00f3\u0142tka. Jaja wiejskie maj\u0105 jaskrawopomara\u0144czowe \u017c\u00f3\u0142tka, a pozosta\u0142e dwa s\u0105 blado\u017c\u00f3\u0142te.<\/p>\n\n\n\n
Dokonajmy w\u0142a\u015bciwego wyboru!<\/p>\n\n\n\n
Pomara\u0144czowe \u017c\u00f3\u0142tko \u015bwiadczy o obecno\u015bci ksantofili (zawieraj\u0105cych tlen pigment\u00f3w z klasy karotenoid\u00f3w) i kwas\u00f3w t\u0142uszczowych omega-3 w diecie kurczaka. Sugeruje to, \u017ce kurczak by\u0142 dobrze karmiony. Dzi\u0119ki temu jaja zawieraj\u0105 du\u017co witamin A, D i E, beta-karotenu i kwas\u00f3w omega-3. Czego nie mo\u017cna powiedzie\u0107 o jajkach z jasnymi \u017c\u00f3\u0142tkami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"W dzisiejszych czasach ka\u017cdy dba o prawid\u0142owe od\u017cywianie. I dobrze, bo jedzenie ma ogromny wp\u0142yw na nasze zdrowie i samopoczucie. Musimy mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \n [...]<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":2646,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2645","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2645"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2645\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2647,"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2645\/revisions\/2647"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2645"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2645"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciekawe24.pl.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2645"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}